Para seu café da manhã ser ainda mais saudável e ainda sim gostoso essa receita de panqueca de banana e aveia é ótima, uma opção rápida e fácil de ser feito.
Ingredientes:
1 banana
1 ovo
4 colheres de farelo de aveia
1 colher (café) de canela ou cacau magro em pó
Modo de Preparo:
Amassar a banana e misturar com o ovo, a aveia e a canela, batendo tudo com um garfo. Deve-se evitar bater no liquidificador ou mixer para não ficar muito líquida. A seguir unte uma frigideira com óleo de coco ou outro de sua opção e coloque em porções para dourar. Se preferir adicione a própria fruta para comer na panqueca como recheio.
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